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人間煙火花小廚第13集劇情介紹

13集:小麥代表桃源齋參加八珍會 絕佳廚藝得評審讚賞

小麥用番椒做了一桌好菜,大伙兒吃得不亦樂乎。飯後,小麥送郁槐出門,郁槐提起之前桃源齋老闆的邀約,詢問小麥意向,小麥不回答卻反問郁槐的意見,郁槐表示去桃源齋幫廚能增長小麥的閱歷,對小麥以後自己開飯館有好處。小麥聽郁槐如此為自己考慮,十分感動,況且她心裡也十分想外出歷練,只不過姐姐不放心自己的安危,而自己也捨不得離開姐姐、姐夫和郁槐,郁槐又何嘗不是,兩人邊邊扭扭地互訴著不捨。

翌日,小麥請宋老闆到家裡來,洽談幫廚的事,蘇老闆十分體貼熱情,溫柔地安撫小麥的不安,並盛情邀請其作為桃源齋的代表,參加今年的八珍會,提前感受一下省城的氛圍,也好為將來是否正式加入桃源齋做參考。八珍會是每年有名的廚藝比拼大會,屆時廚神汪老爺子也會出場作為評審,並指點選手。小麥從小在爺爺教導下長大,對廚神的名聲早有耳聞,立刻心嚮往之。於是,小麥決定隔日就同蘇老闆一起前往省城,為八珍會做準備。

小麥進城參賽的事獲得了一家人的共同支持,姐姐姐夫一早就起床送小麥出行。可惜郁槐正值走鏢,腳程很緊,怕是很難趕回,大聖趁機打趣郁槐,被郁槐踢開。小麥坐在馬車上,看著省城繁華的景象,十分新奇。到了宋府,宋老闆還配了一把鑰匙給小麥,表達了充分的信任,小麥受寵若驚。

八珍會籌備期間,宋老闆告訴小麥八珍會要求參賽者準備兩葷兩素一湯一甜品,其中葷菜皆有雅俗之分,雅葷流入廳堂,俗昏適於市井。宋老闆還派人將競爭對手準備的菜都打聽清楚了,各大酒樓都卯足了勁準備,競爭十分激烈。

蘇老闆讓小麥放手準備,小麥便上集市挑選食材,一路上隨行的丫鬟向小麥科普桃源齋的主要競爭對手有兩家,一家是百年老店滄波樓,價格親民;一家是近兩年新起的碧月軒,搶了桃源齋不少生意。小麥很快看中了一個老伯新鮮捕的江魚,並囑咐其比賽當日在將魚送到,保證食材的新鮮。

比賽日很快就到來了,蘇老闆負責二素的製作,看著蘇老闆精湛的廚藝,小麥很欣賞。可惜蘇老闆做的菜過於精細,講究擺盤意境,作為評審的大老爺們都不太喜歡。素菜做完就輪到小麥做葷食。小麥以棒急速捶打剁碎的肉,以保肉糜韌性,再以沸油煎之……小麥完成菜親自端了出去,卻被對家大廚撞到,鮮些翻盤,小麥氣急,所幸那大廚還算有風度,及時道歉後,讓小麥先行。

比起之前蘇老闆做的素食,小麥的肉糜得到了評審的好評,隔壁的大廚也對其手藝表示了敬佩,在得知小麥並非桃源齋聘任的大廚,而只是來幫忙的,那大廚恨恨道蘇老闆對今年的中秋月宴勢在必得,這讓小麥一時間摸不到頭腦。

下一集(第 14 集) 人間煙火花小廚電視劇劇情看點 《人間煙火花小廚》花小麥古裝美到爆。 《人間煙火花小廚》斯琴高麗被贊“中國好姐姐”
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